Katia Piotrowska

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un antipasto irresistibile? Gli gnocchi fritti con salumi e crescenza sono la soluzione perfetta. Facili da preparare, deliziosi e leggeri, questo piatto tipico emiliano è ideale per un aperitivo o una cena in compagnia. Gli gnocchi fritti sono un piatto iconico della tradizione culinaria emiliana, amato per la sua … Leggi tutto

Con l’arrivo dell’autunno, niente è più confortante di una zuppa di lenticchie fumante, che non solo scalda il cuore, ma fornisce anche un pasto nutriente e gustoso. Le lenticchie, ricche di proteine vegetali, fibre e ferro, sono l’ingrediente perfetto per affrontare le giornate più fredde. Questa ricetta tradizionale è semplice da preparare e, con pochi … Leggi tutto

Le polpette di lenticchie senza patate sono l’ideale per chi cerca un pasto sano e leggero, senza sacrificare il gusto. Completamente vegane, queste polpette sono prive di carne, uova e formaggio, rendendole perfette per chi segue una dieta plant-based o desidera una ricetta equilibrata e nutriente. Se sei alla ricerca di un piatto semplice da … Leggi tutto

Se adori i nuggets di pollo, non puoi assolutamente perderti questo trucco per renderle ancora più croccanti: cosa fare veramente. Preservare la propria linea e portare in tavola pasti che, in un modo o nell’altro, fanno bene alla salute ma che allo stesso tempo riescono a soddisfare l’appetito, deve essere un vero e proprio mantra … Leggi tutto

Tutti conoscono il classico polpettone di carne, ma molti ignorano la bontà del polpettone vegetale: ecco come prepararlo in modo gustoso e salutare con l’aggiunta di legumi. Il polpettone di carne è sicuramente uno dei piatti imperdibili per i mesi invernali ❄️, perfetto per riscaldare le serate fredde. Tuttavia, per soddisfare anche le esigenze di … Leggi tutto

La pasta perfetta per i primi freddi è questa: segui la ricetta e cucinala già stasera (la ameranno anche i bambini). Arriva il freddo e anche il cibo può essere un ottimo alleato per riscaldare il corpo 🥘, oltre che per saziare e dare energia 💪. In queste giornate di inizio autunno 🍂, quando le … Leggi tutto

Sono 5 i panini italiani più amati di sempre, e se non li hai mai assaggiati, devi subito recuperare: sono assolutamente buonissimi! I panini rappresentano un’ottima soluzione quando si pranza o cena fuori casa, si viaggia, si prepara la merenda dei bambini o si organizzano grigliate in compagnia. Si possono farcire in moltissimi modi, secondo … Leggi tutto