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La casa di Lucia
è un autentico CRU, prodotto
esclusivamente
con
olive coltivate in un antico oliveto di tre ettari
di estensione, sito in contrada Gerardo, nelle
campagne di Chiaramonte Gulfi (RG). La zona è
famosa per la qualità dell'olio. L'olivaggio è costituito
per oltre il 90% dalla varietà TONDA IBLEA,
caratteristica della zona.


La produzione media dell' oliveto varia dai 20 ai 30 quintali di olio con le caratteristiche richieste dal disciplinare della D.O.P. Le cultivar di altra varietÓ presenti nell'oliveto concorrono alla produzione dell'olio extravergine non DOP "La casa di Lucia" (etichetta gialla). Tutto il ciclo produttivo, a partire dalla cura dell'oliveto, avviene con la partecipazione diretta del titolare dell'Azienda.

 

Data L'impostazione produttiva e commerciale dell'azienda, l'offerta Ŕ valida fino all'esaurimento del prodotto.